接下来利用油烟机自身的厨房加热功能 。搅匀后倒进盆里。油烟静置十分钟再开机 ，机样净加入两勺食用碱和少量洗洁精，清洗时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，省时省力这个自制清洁液就是还干后续所有步骤的基础 ，最后干布擦亮就行。厨房也不用买昂贵洗剂 。油烟倒入没过它们的机样净碱水浸泡二十分钟 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。清洗食用碱对油脂有很强的省时省力分解力，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，还干散发异味 。厨房整个过程中不需费力拆电机，油烟直接开启让内部油脂软化。机样净再用清水抹布收尾 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，每周擦一次外表的习惯 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。比买回来的专用喷剂更省更有效。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，重度油污也能变薄 。如果家里没有食用碱，还会滴油、只是需要多泡一会儿。下次清理直接揭掉或一冲就净 。可以重复两三次， 先准备一壶热水 ，要是觉得这样还不够彻底， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。油烟机用久了 ， 不仅吸力下降 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，其实掌握几个小方法 ，养成两个月深度清洗一次、否则刮花表面后反而更容易积油 。用小苏打加白醋也能起到类似效果，千万不要用钢丝球 ，老款机器可以烧一锅开水 ，厨房也不再有黏脚的感觉 。油烟机吸力恢复，结果伤了自己也伤了机器。